Keine Produkte -Teilstück aus der Keule -Fein marmoriert, bissfest, aromatisch -Vielseitig Einsetzbar – Grill, Pfanne oder Niedrigtemperatur Unser WAGYU Beef Steak aus der Unterschale ist ein mageres, eiweißreiches Stück mit dem typisch kräftigen Geschmack von bestem Rindfleisch. Die Unterschale ist von Natur aus fester in der Struktur und sollte nicht als klassisches Kurzbratstück wie Filet behandelt werden. Am besten gelingt sie als dünn geschnittenes Steak für Wok-Gerichte, in der Pfanne oder zum Schmoren. Wagyu Beef Steak aus der Unterschale- Asiatisch im Wok -300g WAGYU Beef Steak aus der Unterschale -2 Esslöffel Sojasauce -1 Teelöffel Sesamöl -1 Teelöffel Honig -1 Knoblauchzehe, gehackt -Ggf. Chili Flocken -Gemüse: Paprika, Brokkoli, Zuckerschoten -Jasminreis als Beilage Die Beef Steaks aus der Unterschale in feine Streifen schneiden und in Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauch und ggf. Chiliflocken marinieren. Am besten über Nacht einziehen lassen. Dann den Wok stark erhitzen, das Fleisch kurz und scharf anbraten und wieder herausnehmen. Anschließend das Gemüse garen. Das Fleisch wieder hinzugeben und kurz schwenken. Dampfend auf Jasminreis servieren! Guten Appetit wünschen Kathleen und Carl. P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Alle Produkte Schnellansicht Gutschein Preis 30,00€ In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Filetspitzen Preis 30,00€ 30,00€ / 100g 30,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Beef Hammer Preis 3,50€ 3,50€ / 100g 3,50€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Rouladen 4 Stück Preis 7,50€ 7,50€ / 100g 7,50€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht WAGYU Kühltasche Preis 19,50€ In den Warenkorb Schnellansicht WAGYU Wintermütze Preis 22,00€ In den Warenkorb Schnellansicht WAGYU Basecap Preis 15,50€ In den Warenkorb Schnellansicht 100% Wagyurindfleisch Wagyu Würstchen 3 Stück Preis 12,00€ In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Soupbones (Suppenknochen) Preis 0,80€ 0,80€ / 100g 0,80€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Marrowbones (Markknochen) Preis 1,85€ 1,85€ / 100g 1,85€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Oxtail (Ochsenschwanz) Preis 2,75€ 2,75€ / 100g 2,75€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Beef Cheeks (Rinderbäckchen) Preis 6,99€ 6,99€ / 100g 6,99€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück

Wagyu Denvercut (Zabuton) 16,50€ Preis 16,50€ / 100g 16,50€ pro 100 Gramm In den Warenkorb -Stark marmorierter Cut -Sieht nicht nur fancy aus, schmeckt auch wunderbar! -Ideal zum Kurzbraten -Intensives Fleischaroma mit saftiger Textur Der WAGYU Denver Cut, auch als Zabuton bekannt, stammt aus dem vorderen Teil der Rinderschulter hin zum Nacken und zeichnet sich durch seine fantastische Marmorierung aus. Durch die feine Fettverteilung in diesem Steak bleibt es besonders saftig und entwickelt beim Kurzbraten oder Grillen einen kräftigen Geschmack. WAGYU Denver Cut mit Teriyaki-Sauce und Pfannengemüse (2 Personen) Zutaten: -WAGYU Denver Steaks (2 Stück) -2 Esslöffel Sesamöl oder anderes Pflanzenöl -2 Teelöffel geröstete Sesamsamen und frischer Koriander für die Garnitur Für die Teriyaki-Sauce: -4 Esslöffel Sojasauce -2 Esslöffel Honig -2 Esslöffel Reisessig -1 Teelöffel geriebener Ingwer -1 Teelöffel Knoblauch, fein gehackt -1 Teelöffel Sesamöl -1 Teelöffel Maisstärke (optional zum Andicken) Für das Gemüse: -1 kleine Zucchini -1 Karotte -½ Brokkoli -1 Teelöffel Sesamöl -1 Esslöffel Sojasauce -Frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Die WAGYU Denver Cut Steaks aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie die Zimmertemperatur erreichen. Anschließend die Teriyaki-Sauce zubereiten und dazu alle Zutaten für die Sauce (Sojasauce, Honig, Reisessig, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl) in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Sauce für 2-3 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Wer eine dickere Sauce mag, kann die Maisstärke in einem Esslöffel Wasser anrühren und in die Sauce einrühren. Anschließend die Sauce vom Herd nehmen und zur Seite stellen. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten. Nach ca. 5 Minuten die Sojasauce hinzufügen und das Gemüse weiter braten, bis es bissfest und leicht karamellisiert ist. Mit Pfeffer abschmecken. Für die Steaks, ebenfalls Sesamöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und die Steaks für eine schöne Kruste etwa 4-5 Minuten pro Seite anbraten. Für eine Garstufe von Medium-Rare sollte das Steak eine Kerntemperatur von 54-5°C aufweisen. Alternativ können die Steaks auch im Ofen passend gegart werden (bei 180°C für ca. 5-7 Minuten). Die Steaks nach dem Garen noch etwas ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. In der Zwischenzeit kann die Teriyaki-Sauce über das Gemüse geträufelt werden und die Sesamsamen angeröstet werden. Anschließend kann alles zusammen serviert werden. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Denvercut - Das könnte Ihnen auch schmecken: Schnellansicht Wagyu Tenderloin Filet Preis 32,20€ 32,20€ / 100g 32,20€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Topseller Wagyu Strip Steak (Rumpsteak) Preis 20,00€ 20,00€ / 100g 20,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Back in Stock Wagyu Entrecôte (Ribeye) Preis 18,99€ 18,99€ / 100g 18,99€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück

Keine Produkte -100% Rindfleisch -Würzig und besonderes Aroma durch die feine Fettmarmorierung -Ob zum Frühstück oder auf den Burger - Beef Bacon ist das perfekte Topping Unser WAGYU Beef Bacon war um ehrlich zu sein erstmal ein Experiment, welches absolut geglückt ist. Wir wollten unbedingt eine Alternative zum klassischen Schweine-Bacon herstellen und haben somit unseren WAGYU Beef Bacon aus der Flanke/dem Bauch entwickelt. Ob knusprig gebraten zum Frühstück oder als Topping auf verschiedensten Gerichten - dieser Bacon ist ein geschmackliches Highlight und eine tolle Alternative zur klassischen Version vom Schwein. WAGYU Beef Bacon Strammer Max! Zutaten: -WAGYU Beef Bacon -Ein Brot eurer Wahl -2 Eier -Etwas Butter Zubereitung: Eine Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze erhitzen und die WAGYU Beef Bacon Scheiben nebeneinander in die Pfanne legen. 2-3 Minuten pro Seite braten bis sie knusprig sind. Den Beef Bacon aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Währenddessen zwei Eier in dieselbe Pfanne schlagen und braten. Die Spiegeleier bis zur gewünschten Konsistenz anbraten und zusammen mit dem Beef Bacon auf einer Scheibe frischem Brot (ganz wichtig, die Butter nicht vergessen, sagt Car!) genießen. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Beef Bacon - Das könnte Ihnen auch schmecken: Schnellansicht Wagyu Filetspitzen Preis 30,00€ 30,00€ / 100g 30,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Spidersteak (Fledermaussteak) 220g Preis 5,50€ 5,50€ / 100g 5,50€ pro 100 Gramm In den Warenkorb

Merch & Gutscheine WAGYU Basecap 15,50€ Zum Produkt WAGYU Kühltasche 19,80€ Zum Produkt WAGYU Wintermütze 23,50€ Zum Produkt WAGYU Gutscheine ab 30€ Zum Produkt Zurück zum Shop

Wagyu Tongue (Rinderzunge) 4,10€ Preis 4,10€ / 100g 4,10€ pro 100 Gramm In den Warenkorb -Zart und intensiv im Geschmack -Definitiv unterbewertet -Reich an Protein, Eisen und Zink und enthält zusätzlich Vitamin B12, B2 und B6 -Perfekt für traditionelle Gerichte oder für fancy Tacos Unsere Wagyu Rinderzunge ist nicht nur einmalig pro Tier, sondern auch einmalig im Geschmack! Sie ist langsam gekocht und klassisch zubereitet genauso eine Delikatesse wie gegrillt auf moderne Zubereitungsweise. Die WAGYU Rinderzunge ist ein sehr beanspruchter Muskel und überzeugt daher mit ihrer feinen Textur. Wir können jedenfalls allen empfehlen, die noch nie Zunge gegessen haben, die Zunge für Tacos zubereiten! Es ist ein Game-changer! WAGYU Rinderzunge in Tacos (4 Personen) Mit etwas Vorbereitungszeit unvergessliche Tacos erhalten! Zutaten: -WAGYU Rinderzunge 1kg -2 Zwiebeln -3 Knoblauchzehen -Schwarzer Pfeffer -2 Nelken -2 Lorbeerblätter -1 Packung Tortillas -Etwas Öl zum Braten -Koriander -1-2 Limetten -4 Avocados -Hand voll Cherry Tomaten -1 Chili Zubereitung: Die WAGYU Rinderzunge unter kaltem Wasser waschen und abtupfen. Diese dann in einen (Schnellkoch-) Topf legen. Eine Zwiebel schälen und vierteln und zusammen mit den geschälten Knoblauchzehen, schwarzem Pfeffer, Nelken und Lorbeerblättern in den Topf geben. Anschließend so viel Wasser hinzufügen, bis die Zunge vollständig bedeckt ist. Den Schnellkochtopf schließen und bei hoher Hitze zum Kochen bringen. Nach einer sprudelnden Kochzeit von etwa 15 Minuten, die Hitze reduzieren und weiter zugedeckt köcheln lassen. Bei Schnellkochtöpfen kann man mit einer Garzeit von 1:40 Stunden rechnen. Bei normalen Töpfen muss immer wieder Wasser nachgegossen werden und es dauert ca. 3 Stunden. In der Garzeit kann die Guacamole vorbereitet werden. Die Avocados aufschneiden, entkernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel grob mit einer Gabel zerteilen. Anschließend die Cherrytomaten, die Chili und eine kleine Zwiebel sehr fein schneiden und unter die Avocado-Masse heben. Die Guacamole mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Limettensaft und Chilliflocken abschmecken. Nach der Garzeit die Rinderzunge aus dem Topf nehmen, abkühlen lassen und die äußerste Schicht der Zungenhaut entfernen. Das Zungenfleisch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit den restlichen Zwiebeln anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tortillas in einer Pfanne von beiden Seiten erwärmen, die Rinderzunge mit den gebratenen Zwiebeln auf den Tortillas verteilen und mit Guacamole und Koriander garnieren. Die Limetten auspressen und den Saft über die Tacos träufeln! Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Beeftongue - Das könnte Ihnen ebenfalls gefallen: Schnellansicht Wagyu Beef Cheeks (Rinderbäckchen) Preis 6,99€ 6,99€ / 100g 6,99€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Trip Tip (Bürgermeisterstück) Preis 11,20€ 11,20€ / 100g 11,20€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Osso Buco (Hesse) Preis 3,30€ 3,30€ / 100g 3,30€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück

Keine Produkte -Zartes, marmoriertes Fleisch für besonders saftige Braten -Perfekt für langsames Schmoren, Geschnetzeltes oder Gulasch -Nachhaltige Erzeugung für höchste Fleischqualität Unser WAGYU Braten aus der Nuss stammt aus der Keule und überzeugt mit seiner feinen Faserstruktur. Sein eher mageres, dennoch marmoriertes Fleisch eignet sich hervorragend für klassische Schmorgerichte oder saftige Braten. Durch schonendes Garen wird das Fleisch butterzart und entfaltet sein intensives Aroma. WAGYU Braten aus der Nuss als Ragout mit Rotwein & Steinpilzen (4 Personen) Zutaten: -WAGYU Braten aus der Nuss, 600g -1 Esslöffel Butterschmalz -1 Zwiebel, fein gewürfelt -2 Knoblauchzehen, fein gehackt -200g braune Champignons, geviertelt -10g getrocknete Steinpilze (in warmem Wasser einweichen) -2 Esslöffel Tomatenmark -250ml kräftiger Rotwein -200ml Rinderfond -1 Teelöffel Dijon-Senf -1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß) -2 Zweige Thymian (oder getrocknet) -1 Lorbeerblatt -Salz und Pfeffer -Bandnudeln Zubereitung: Den WAGYU Braten aus der Nuss in ca. 2cm große Würfel schneiden. Eine große Pfanne oder einen Schmortopf mit dem Butterschmalz hoch erhitzen und die Fleischwürfel portionsweise scharf angebraten werden, bis sie eine goldbraune Kruste haben. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen. In derselben Pfanne/Schmortopf die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen. Die Champignons und die eingeweichten und gehackten Steinpilze dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Dann das Tomatenmark hinzugeben und gut umrühren. Mit Rotwein ablöschen und die Flüssigkeit auf die Hälfte einkochen lassen. Das angebratene Wagyu-Fleisch, sowie den Rinderfond, Senf, Paprikapulver, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen. Alles gut vermengen und bei niedriger Hitze ca. 90 Minuten sanft schmoren lassen, bis das Fleisch sehr zart ist. Falls nötig zwischendurch etwas Wasser oder Fond nachgießen. In der Garzeit kann die Beilage vorbereitet werden. Wir lieben Bandnudeln zu diesem Gericht! Carl´s Koch-Tipp: Falls das Ragout noch intensiver sein soll, kann am Ende noch ein kleiner Schuss dunkler Balsamico oder einen Teelöffel kalte Butter eingerührt werden. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Knuckle - Das könnte Ihnen auch schmecken: Schnellansicht Wagyu Chuck Roast (Nackenbraten) Preis 8,00€ 8,00€ / 100g 8,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Shoulder Tender (Falsches Filet) Preis 8,96€ 8,96€ / 100g 8,96€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück

AGB´s der Wagyu Wittgenstein GmbH Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) Die nachfolgenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) regeln den Verkauf von Produkten durch Wagyu Wittgenstein GmbH, vertr. durch: Kathleen Afflerbach & Carl Schütte, Burgstraße 4, 57319 Bad Berleburg, AG Siegen, HRB 14225, Telefon: 016096213898, E-Mail: info@wagyu-wittgenstein.shop , im Folgenden als „Anbieter“ bezeichnet, über den Onlineshop auf www.wagyu-wittgenstein.shop . § 1 Anwendungsbereich (1) Diese AGB gelten für sämtliche Verträge, die zwischen dem Anbieter und sowohl Privatkunden (im Sinne des § 13 BGB) als auch Geschäftskunden (im Sinne des § 14 BGB) über den Onlineshop auf www.wagyu-wittgenstein.shop abgeschlossen werden. (2) Abweichende Geschäftsbedingungen des Kunden finden keine Anwendung, es sei denn, der Anbieter stimmt ihrer Geltung ausdrücklich schriftlich zu. (3) Der Umfang der angebotenen Produkte umfasst: Tiefkühlfleisch, Merchandise wie z.B. Klamotten, Lebensmittel § 2 Vertragsabschluss (1) Der Vertrag kommt zustande mit dem Anbieter: Wagyu Wittgenstein GmbH, Burgstraße 4, 57319 Bad Berleburg. (2) Vertrags- und Verhandlungssprache ist Deutsch. (3) Die Angebote im Onlineshop richten sich ausschließlich an Kunden mit einer Lieferanschrift in Deutschland. (4) Der Kunde muss mindestens 18 Jahre alt sein. (5) Die Präsentation der Produkte im Onlineshop stellt kein rechtlich bindendes Angebot dar, sondern eine Aufforderung zur Abgabe einer Bestellung. Der Kunde gibt ein verbindliches Angebot ab, indem er den Bestellprozess durchläuft und am Ende den Button „kostenpflichtig bestellen” anklickt. Der Eingang der Bestellung wird durch eine automatische E-Mail bestätigt, die jedoch noch keine Annahme des Angebots darstellt. Der Kaufvertrag kommt erst durch eine ausdrückliche Annahmebestätigung per E-Mail oder durch den Versand der Ware zustande. (6) Bestellungen, die haushaltsübliche Mengen überschreiten, bedürfen der ausdrücklichen Zustimmung des Anbieters. Dies betrifft sowohl die Anzahl der bestellten Produkte innerhalb einer Bestellung als auch die Aufgabe mehrerer Bestellungen desselben Produkts. (7) Die Bestelldaten werden nach Vertragsschluss gespeichert und können im Kunden-Login eingesehen werden. § 3 Widerrufsrecht (1) Widerrufsbelehrung für Privatkunden Der Kunde hat das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen den Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem der Kunde oder ein von ihm benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Ware in Besitz genommen hat. Um das Widerrufsrecht auszuüben, muss der Kunde den Anbieter, Wagyu Wittgenstein GmbH, Burgstraße 4, 57319 Bad Berleburg mittels einer eindeutigen Erklärung (z.B. ein mit der Post versandter Brief oder eine E-Mail) über seinen Entschluss, den Vertrag zu widerrufen, informieren. Der Kunde kann dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass der Kunde die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absendet. (2) Folgen des Widerrufs Wenn der Kunde den Vertrag widerruft, hat der Anbieter alle Zahlungen, die er vom Kunden erhalten hat, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass der Kunde eine andere Art der Lieferung als die vom Anbieter angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt hat), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über den Widerruf dieses Vertrags beim Anbieter eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwendet der Anbieter dasselbe Zahlungsmittel, das der Kunde bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt hat, es sei denn, es wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden dem Kunden wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Der Anbieter kann die Rückzahlung verweigern, bis er die Waren zurückerhalten hat oder bis der Kunde den Nachweis erbracht hat, dass er die Waren zurückgesandt hat, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Der Kunde hat die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem er den Anbieter über den Widerruf dieses Vertrags unterrichtet, zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn der Kunde die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absendet. Der Kunde trägt die Kosten der Rücksendung der Waren. Der Kunde muss für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. Laut § 312g Abs. 2 Nr. 2 GBG - Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde. Dies gilt auch ausdrücklich für das tiefgekühlte Fleisch. Muster-Widerrufsformular Wenn der Kunde den Vertrag widerrufen möchte, kann er dieses Formular ausfüllen und zurücksenden: Wagyu Wittgenstein GmbH, Burgstraße 4, 57319 Bad Berleburg Hiermit widerrufe(n) ich/wir den von mir/uns abgeschlossenen Vertrag über: - den Kauf der folgenden Waren/Dienstleistungen: - Bestellt am/erhalten am: - Name des/der Verbraucher(s): - Anschrift des/der Verbraucher(s): - Datum: - Unterschrift des/der Verbraucher(s) (nur bei Mitteilung auf Papier): ________________________________ (3) Widerrufsrecht für Geschäftskunden Geschäftskunden (im Sinne des § 14 BGB) haben kein gesetzliches Widerrufsrecht. Verträge mit Geschäftskunden sind bindend und können nur nach den gesetzlichen Bestimmungen oder nach den vertraglich vereinbarten Bedingungen storniert werden. § 4 Ausschluss des Widerrufsrechts Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die nicht vorgefertigt sind und für deren Herstellung eine individuelle Auswahl oder Bestimmung durch den Verbraucher maßgeblich ist oder die eindeutig auf die persönlichen Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten sind. Es besteht ebenfalls nicht bei Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde. Auch Waren, die versiegelt geliefert wurden und aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde, sind vom Widerrufsrecht ausgeschlossen. Darüber hinaus gilt das Widerrufsrecht nicht für Waren, die nach der Lieferung aufgrund ihrer Beschaffenheit untrennbar mit anderen Gütern vermischt wurden. Schließlich sind auch Waren in einer versiegelten Packung, deren Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde, wie beispielsweise CDs, DVDs oder Software, vom Widerrufsrecht ausgeschlossen. § 5 Preise und Versandkosten (1) Alle angegebenen Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. (2) Die angegebenen Preise verstehen sich zuzüglich der jeweiligen Versandkosten, sofern nicht ausdrücklich anders angegeben. (3) Es kann vorkommen, dass Produkte im Onlineshop versehentlich mit einem falschen Preis ausgezeichnet sind. In einem solchen Fall wird der Anbieter den Kunden vor Versand der Ware kontaktieren, um ihm mitzuteilen, dass der tatsächliche Preis höher ist, und ihn fragen, ob er das Produkt zum korrekten Preis kaufen oder die Bestellung stornieren möchte. Sollte der korrekte Preis eines Produkts niedriger sein als der angegebene Preis, wird der Anbieter den niedrigeren Betrag berechnen und das Produkt zusenden. (4) Es gelten die zum Zeitpunkt der Bestellung angegebenen Preise. Falls Listenpreise vorhanden sind, gelten die Listenpreise zum Zeitpunkt der Bestellung. § 6 Zoll (1) Bei Bestellungen zur Lieferung außerhalb der Europäischen Union können Importzölle und Steuern anfallen, die erhoben werden, sobald das Paket den Zielort erreicht. Diese zusätzlichen Gebühren müssen vom Kunden getragen werden; der Anbieter hat keinen Einfluss auf diese Gebühren. Da die Zollbestimmungen von Land zu Land unterschiedlich sind, sollte der Kunde seine örtliche Zollbehörde für weitere Informationen kontaktieren. (2) Bei Bestellungen aus dem Ausland außerhalb der Europäischen Union wird der Kunde als Einführender angesehen und muss alle Gesetze und Vorschriften des Landes einhalten, in dem er die Produkte erhält. Der Anbieter weist darauf hin, dass grenzüberschreitende Lieferungen der Öffnung und Untersuchung durch Zollbehörden unterliegen können. § 7 Zahlungsbedingungen (1) Die Zahlung des Kaufpreises ist mit Vertragsabschluss fällig. Der Kunde kann den Kaufpreis mittels der im Onlineshop angegebenen Zahlungsmethoden bezahlen. (2) Durch die Registrierung, die Angabe der für das Bezahlverfahren erforderlichen Daten sowie die Nutzung des kostenpflichtigen Dienstes ermächtigt der Nutzer den Anbieter, den entsprechenden Betrag einzuziehen. (3) Ein kostenpflichtiger Dienst wird automatisch um den jeweils gebuchten Zeitraum (Abonnement) verlängert, sofern keine fristgerechte Kündigung per Telefon, E-Mail oder schriftlichem Brief erfolgt. (4) Der Nutzer hat sicherzustellen, dass die bei der Anmeldung und der Nutzung des Dienstes angegebenen Informationen korrekt und vollständig sind. (5) Die Kündigungsfrist für den kostenpflichtigen Dienst beträgt 5 Kalendertage bis Monatsende, sofern keine andere Frist vereinbart wurde. Die Kündigung bedarf der Schriftform und ist an die Adresse des Anbieters zu richten. (6) Rechnung: Der Kunde verpflichtet sich, den Rechnungsbetrag innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware ohne Abzüge zu begleichen. (7) Geschenkkarte: Der Kunde kann den Rechnungsbetrag mit einer gültigen Geschenkkarte des Anbieters begleichen. Der Versand erfolgt nach Bestätigung der Zahlung. (8) Mit Versand der Ware wird die Rechnung per E-Mail oder, falls keine E-Mail-Adresse hinterlegt ist, per Post an die angegebene Rechnungsadresse versendet. (9) Kommt der Kunde in Zahlungsverzug oder erfolgt eine Rücklastschrift, ist der Anbieter berechtigt, Verzugsschaden (z.B. Mahngebühren, Verzugszinsen, Rückbuchungsgebühren) geltend zu machen. (10) Die Zahlung durch Senden von Bargeld oder Schecks ist nicht möglich. § 8 Eigentumsvorbehalt (1) Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises im Eigentum des Anbieters. (2) Der Kunde ist verpflichtet, die Ware während des Eigentumsvorbehalts pfleglich zu behandeln. Er hat insbesondere alle erforderlichen Wartungs- und Inspektionsarbeiten auf eigene Kosten rechtzeitig durchzuführen. (3) Der Kunde hat den Anbieter unverzüglich schriftlich zu benachrichtigen, wenn die Ware gepfändet oder sonstigen Eingriffen Dritter ausgesetzt ist, damit der Anbieter Klage gemäß § 771 ZPO erheben kann. Soweit der Dritte nicht in der Lage ist, dem Anbieter die gerichtlichen und außergerichtlichen Kosten einer Klage gemäß § 771 ZPO zu erstatten, haftet der Kunde für den dem Anbieter entstandenen Ausfall. § 9 Lieferung, Stornierung und Versand (1) Die Lieferzeit beträgt, sofern nicht anders beim Angebot angegeben, voraussichtlich 4 Werktage. Der Anbieter ist bemüht, die angegebenen Lieferzeiten einzuhalten. Sollten Lieferfristen nicht eingehalten werden können, wird der Kunde unverzüglich informiert und bereits geleistete Zahlungen werden erstattet. (2) Sofern nicht anders vereinbart, erfolgt die Lieferung an die vom Kunden angegebene Lieferadresse innerhalb Deutschlands. Hinweise zur Verfügbarkeit der Produkte sind auf der Webseite des Anbieters zu finden. Alle Angaben zu Verfügbarkeit, Versand oder Lieferzeiten sind unverbindlich, es sei denn, sie sind ausdrücklich als verbindlich gekennzeichnet. (3) Sollte während der Bearbeitung der Bestellung festgestellt werden, dass die bestellten Produkte nicht verfügbar sind, wird der Kunde unverzüglich per E-Mail oder Nachricht im Kundenkonto informiert. Die gesetzlichen Ansprüche des Kunden bleiben unberührt. (4) Die Lieferung erfolgt je nach gewählter Zahlungsart des Kunden. Bei Vorkasse erfolgt die Lieferung nach Zahlungseingang. Bei allen anderen Zahlungsarten erfolgt die Lieferung nach Vertragsschluss. (5) Sollte die Bestellung in mehreren Paketen versendet werden, kann der Kunde für jedes Paket eine separate Versandbestätigung erhalten. In diesem Fall kommt bezüglich jeder Versandbestätigung ein separater Kaufvertrag über die in der jeweiligen Versandbestätigung aufgeführten Produkte zustande. (6) Der Kunde kann seine Bestellung bis zum Versand der Ware kostenfrei stornieren. Nach dem Versand ist eine Stornierung nur gemäß den Regelungen zum Widerrufsrecht möglich. (7) Teillieferungen sind zulässig, soweit sie dem Kunden zumutbar sind. Zusätzliche Versandkosten entstehen nur bei ausdrücklicher Vereinbarung. (8) Sollte die Zustellung der Ware durch ein Verschulden des Kunden scheitern, behält sich der Anbieter das Recht vor, vom Vertrag zurückzutreten. Bereits geleistete Zahlungen werden dem Kunden unverzüglich erstattet. (9) Ist der Anbieter ohne eigenes Verschulden zur Lieferung der bestellten Ware nicht in der Lage, weil der Lieferant des Anbieters seine vertraglichen Verpflichtungen nicht erfüllt, ist der Anbieter zum Rücktritt berechtigt. In diesem Fall wird der Kunde unverzüglich informiert und bereits geleistete Zahlungen werden erstattet. (10) Sollte die Lieferung der bestellten Produkte durch höhere Gewalt oder andere unvorhersehbare, außergewöhnliche und unverschuldete Umstände – wie Naturkatastrophen, Krieg, Streiks oder behördliche Maßnahmen – verzögert oder unmöglich werden, verlängern sich die Lieferfristen angemessen. Der Anbieter wird den Kunden unverzüglich über die Nichtverfügbarkeit informieren. In diesen Fällen ist der Anbieter berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten. Der Kunde wird über den Rücktritt unverzüglich informiert und bereits geleistete Zahlungen werden erstattet. (11) Der Anbieter haftet nicht für Verzögerungen in der Lieferung, die durch Umstände verursacht wurden, die außerhalb seines Einflussbereichs liegen (höhere Gewalt). In einem solchen Fall wird der Kunde unverzüglich informiert und es wird ein neuer Liefertermin vereinbart. (12) Die Lieferung tiefgekühlter Waren erfolgt in speziell isolierten Verpackungen mit Kühlmittel (z. B. Trockeneis), die eine Kühlung für mindestens 24 Stunden gewährleisten. Der Kunde ist verpflichtet, die Ware zum avisierten Lieferzeitpunkt entgegenzunehmen. Eine Haftung für Qualitätseinbußen bei verspäteter Annahme ist ausgeschlossen (13) Die Ware wird vorerst und wenn nicht anders vereinbart jeden Mittwoch versandt. (14) Bei der Lieferung von tiefgekühlten Lebensmitteln (TK-Ware) ist der Kunde verpflichtet, die Ware zum angekündigten Lieferzeitpunkt persönlich oder durch eine geeignete empfangsberechtigte Person entgegenzunehmen. Eine durchgehende Kühlung der Ware ist nur innerhalb des spezifizierten Versandzeitraums gewährleistet. Für eine verspätete Annahme oder eine unsachgemäße Lagerung nach Zustellung übernimmt der Anbieter keine Haftung. § 10 Transportschäden (1) Sollten Sie die Ware mit offensichtlichen Transportschäden erhalten, so reklamieren Sie solche Fehler bitte sofort bei dem Zusteller und nehmen Sie unverzüglich Kontakt zu uns auf. (2) Die Versäumung einer Reklamation oder Kontaktaufnahme hat für Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte keinerlei Konsequenzen. Sie helfen uns aber, unsere eigenen Ansprüche gegenüber dem Frachtführer bzw. der Transportversicherung geltend machen zu können. § 11 Gewährleistung (1) Gewährleistung für Privatkunden Ist der Kunde Verbraucher, so richtet sich die Gewährleistung nach den gesetzlichen Vorschriften. Verbraucher in der EU haben zusätzlich zu ihrer 30-Tage Rückgabegarantie ein gesetzliches Gewährleistungsrecht von zwei Jahren ab Lieferung der Ware. (2) Gebrauchte Waren Bei gebrauchten Waren kann die Gewährleistungsfrist kürzer als zwei Jahre sein. (3) Gewährleistung für Geschäftskunden Ist der Kunde kein Verbraucher, so wird ein Mangel durch Neulieferung oder Nachbesserung behoben. Der Anbieter kann wählen, ob die Nacherfüllung durch Beseitigung des Mangels oder Lieferung einer mangelfreien Sache erfolgt. Für Geschäftskunden beträgt die Verjährungsfrist ein Jahr. Diese Beschränkung gilt nicht für Schadensersatzansprüche, die auf der Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit beruhen, sowie bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. § 12 Haftung (für Privatkunden) Diese Haftungsklausel gilt ausschließlich für Privatkunden (im Sinne des § 13 BGB). (1) Ist der Kunde Verbraucher, so richtet sich die Haftung nach den gesetzlichen Vorschriften. (2) Die Haftung des Anbieters für vertragliche Pflichtverletzungen sowie aus Delikt ist auf Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit beschränkt. Diese Haftungsbeschränkung gilt nicht bei Verletzung von Leben, Körper und Gesundheit des Kunden, bei Ansprüchen wegen der Verletzung wesentlicher Vertragspflichten (Kardinalpflichten) und bei Ersatz von Verzugsschäden gemäß § 286 BGB. Insoweit haftet der Anbieter für jeden Grad des Verschuldens. (3) Bei leicht fahrlässiger Verletzung wesentlicher Vertragspflichten (Kardinalpflichten) ist die Haftung des Anbieters der Höhe nach auf den typischerweise vorhersehbaren Schaden begrenzt. Wesentliche Vertragspflichten sind solche, deren Erfüllung zur Erreichung des Vertragsziels notwendig ist und auf deren Einhaltung der Kunde regelmäßig vertrauen darf. (4) Der vorgenannte Haftungsausschluss gilt ebenfalls für leicht fahrlässige Pflichtverletzungen der gesetzlichen Vertreter oder Erfüllungsgehilfen des Anbieters. (5) Der Anbieter übernimmt keine Verantwortung für den Inhalt und die Richtigkeit der Angaben in Anmelde- und Profildaten der Kunden sowie weiteren von den Kunden generierten Inhalten. (6) Schadensersatzansprüche sind auf den vorhersehbaren, vertragstypischen Schaden begrenzt. Im Falle des Verzuges beträgt die maximale Haftung 5% des Auftragswertes. (7) Schadensersatzansprüche, die auf der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit beruhen, verjähren nach 30 Jahren; alle anderen Schadensersatzansprüche verjähren nach zwei Jahren. Die Verjährungsfrist beginnt mit dem Ende des Jahres, in dem der Anspruch entstanden ist und der Gläubiger Kenntnis von den anspruchsbegründenden Umständen und der Person des Schuldners erlangt hat oder ohne grobe Fahrlässigkeit erlangen müsste (§ 199 Abs. 1 BGB). (8) Der Anbieter ist berechtigt, von Kunden erstellte Texte und hochgeladene Dateien auf Übereinstimmung mit gesetzlichen Vorschriften und rechtlichen Bestimmungen zu prüfen. Bei Verstößen behält sich der Anbieter vor, diese Inhalte gegebenenfalls ganz oder teilweise zu entfernen. (9) Die Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz bleibt unberührt. § 13 Haftung (für Geschäftskunden) Diese Haftungsklausel gilt ausschließlich für Geschäftskunden (im Sinne des § 14 BGB). (1) Die Haftung des Anbieters für vertragliche Pflichtverletzungen sowie aus Delikt ist auf Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit beschränkt. Diese Haftungsbeschränkung gilt nicht bei Verletzung von Leben, Körper und Gesundheit des Kunden, bei Ansprüchen wegen der Verletzung wesentlicher Vertragspflichten (Kardinalpflichten) und bei Ersatz von Verzugsschäden gemäß § 286 BGB. Insoweit haftet der Anbieter für jeden Grad des Verschuldens. (2) Bei leicht fahrlässiger Verletzung wesentlicher Vertragspflichten (Kardinalpflichten) ist die Haftung des Anbieters der Höhe nach auf den typischerweise vorhersehbaren Schaden begrenzt. Wesentliche Vertragspflichten sind solche, deren Erfüllung zur Erreichung des Vertragsziels notwendig ist und auf deren Einhaltung der Kunde regelmäßig vertrauen darf. (3) Der vorgenannte Haftungsausschluss gilt ebenfalls für leicht fahrlässige Pflichtverletzungen der gesetzlichen Vertreter oder Erfüllungsgehilfen des Anbieters. (4) Der Anbieter übernimmt keine Verantwortung für den Inhalt und die Richtigkeit der Angaben in Anmelde- und Profildaten der Kunden sowie weiteren von den Kunden generierten Inhalten. (5) Schadensersatzansprüche sind auf den vorhersehbaren, vertragstypischen Schaden begrenzt. Im Falle des Verzuges beträgt die maximale Haftung 5% des Auftragswertes. (6) Schadensersatzansprüche, die auf der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit beruhen, verjähren nach 30 Jahren; alle anderen Schadensersatzansprüche verjähren nach einem Jahr. Die Verjährungsfrist beginnt mit dem Ende des Jahres, in dem der Anspruch entstanden ist und der Gläubiger Kenntnis von den anspruchsbegründenden Umständen und der Person des Schuldners erlangt hat oder ohne grobe Fahrlässigkeit erlangen müsste (§ 199 Abs. 1 BGB). (7) Der Anbieter ist berechtigt, von Kunden erstellte Texte und hochgeladene Dateien auf Übereinstimmung mit gesetzlichen Vorschriften und rechtlichen Bestimmungen zu prüfen. Bei Verstößen behält sich der Anbieter vor, diese Inhalte gegebenenfalls ganz oder teilweise zu entfernen. (8) Die Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz bleibt unberührt. § 14 Datenschutz (1) Die Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt gemäß den geltenden Datenschutzbestimmungen. Der Anbieter verpflichtet sich, die Daten der Kunden vertraulich zu behandeln und nicht an Dritte weiterzugeben, es sei denn, der Kunde hat ausdrücklich zugestimmt oder es besteht eine gesetzliche Verpflichtung. (2) Der Kunde hat das Recht, jederzeit unentgeltlich Auskunft über die von ihm gespeicherten Daten zu erhalten sowie deren Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen. (3) Weitere Informationen zum Datenschutz sind in der Datenschutzerklärung des Anbieters zu finden. § 15 Aufrechnung und Zurückbehaltungsrecht (1) Der Kunde ist zur Aufrechnung nur berechtigt, wenn seine Gegenforderung rechtskräftig festgestellt oder vom Anbieter unbestritten ist. (2) Ein Zurückbehaltungsrecht kann der Kunde nur ausüben, soweit seine Gegenforderung auf demselben Vertragsverhältnis beruht. § 16 Besonderheiten bei digitalen Produkten und Dienstleistungen (1) Digitale Produkte werden dem Kunden in der Regel durch Download oder per E-Mail zur Verfügung gestellt. Der Kunde erhält nach Zahlungseingang die entsprechenden Zugangsdaten oder Downloadlinks. (2) Für digitale Produkte gelten die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte. Im Falle eines Mangels hat der Kunde das Recht auf Nacherfüllung, d.h. Beseitigung des Mangels oder Lieferung eines mangelfreien Produkts. (3) Der Kunde hat sicherzustellen, dass die technischen Voraussetzungen für den Empfang und die Nutzung der digitalen Produkte gegeben sind. Der Anbieter übernimmt keine Haftung für Störungen oder Schäden, die auf mangelnde technische Voraussetzungen beim Kunden zurückzuführen sind. (4) Für Dienstleistungen, die nicht in Form von physischen Produkten oder digitalen Inhalten erbracht werden, gelten die gesetzlichen Bestimmungen zur Dienstleistungsvertragsordnung (§§ 611 ff. BGB). (5) Der Kunde verpflichtet sich, im Rahmen der Inanspruchnahme von Dienstleistungen alle erforderlichen Mitwirkungshandlungen rechtzeitig und vollständig zu erbringen. Kommt der Kunde dieser Verpflichtung nicht nach, so kann der Anbieter den dadurch entstandenen Mehraufwand in Rechnung stellen. § 17 Nutzungsrechte bei digitalen Inhalten (1) Der Kunde erhält mit dem Kauf eines digitalen Produkts ein einfaches, nicht übertragbares, zeitlich unbegrenztes Nutzungsrecht an dem erworbenen Inhalt, außer es wurde etwas Anderweitiges vereinbart. (2) Der Kunde ist nicht berechtigt, die digitalen Inhalte zu vervielfältigen, zu verbreiten oder öffentlich zugänglich zu machen, es sei denn, dies ist ausdrücklich vertraglich erlaubt. (3) Alle Urheberrechte verbleiben beim Anbieter oder dem jeweiligen Rechteinhaber. § 18 Benutzerkonto (1) Der Kunde ist verpflichtet, bei der Registrierung und Erstellung des Benutzerkontos vollständige und wahrheitsgemäße Angaben zu machen. Der Kunde hat seine Zugangsdaten (Benutzername und Passwort) sicher aufzubewahren und vor dem Zugriff Dritter zu schützen. Der Anbieter haftet nicht für Schäden, die aus dem Missbrauch der Zugangsdaten resultieren, sofern der Anbieter den Missbrauch nicht zu vertreten hat. Der Kunde darf nur ein Benutzerkonto erstellen. Mehrfachregistrierungen sind nicht gestattet und können zur Sperrung oder Löschung der Benutzerkonten führen. (2) Der Kunde ist verpflichtet, Änderungen seiner persönlichen Daten, insbesondere der Kontakt- und Zahlungsdaten, unverzüglich im Benutzerkonto zu aktualisieren. Der Kunde ist für sämtliche Aktivitäten verantwortlich, die unter seinem Benutzerkonto vorgenommen werden, es sei denn, er hat den Missbrauch seines Kontos nicht zu vertreten. (3) Der Anbieter behält sich das Recht vor, das Benutzerkonto zu sperren oder zu löschen, wenn Anhaltspunkte für eine missbräuchliche Nutzung vorliegen, der Kunde gegen diese AGB verstößt oder der Kunde unrichtige Angaben bei der Registrierung gemacht hat. Der Kunde kann jederzeit die Löschung seines Benutzerkontos verlangen. Der Anbieter wird das Benutzerkonto und alle damit verbundenen Daten unverzüglich löschen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Nach der Löschung des Benutzerkontos kann der Kunde nur durch erneute Registrierung ein neues Benutzerkonto erstellen. (4) Der Anbieter bemüht sich, eine hohe Verfügbarkeit des Benutzerkontos sicherzustellen. Temporäre Einschränkungen oder Unterbrechungen aufgrund technischer Wartungsarbeiten oder unvorhersehbarer Ereignisse (z.B. höhere Gewalt) können jedoch nicht ausgeschlossen werden. Der Anbieter haftet nicht für Schäden, die durch eine vorübergehende Nichtverfügbarkeit des Benutzerkontos entstehen, es sei denn, der Anbieter hat die Nichtverfügbarkeit zu vertreten. (5) Der Anbieter behält sich das Recht vor, Funktionen und Inhalte des Benutzerkontos jederzeit zu ändern, zu erweitern oder einzuschränken. Änderungen dieser Klausel werden dem Kunden mindestens vier Wochen vor ihrem Inkrafttreten per E-Mail mitgeteilt. Widerspricht der Kunde den Änderungen nicht innerhalb von vier Wochen nach Zugang der Änderungsmitteilung, gelten die Änderungen als angenommen. Der Anbieter wird den Kunden auf diese Rechtsfolge in der Änderungsmitteilung gesondert hinweisen. § 19 Änderungen der AGB (1) Der Anbieter behält sich das Recht vor, diese AGB jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu ändern. (2) Die Änderungen werden dem Kunden mindestens vier Wochen vor ihrem Inkrafttreten per E-Mail mitgeteilt. (3) Widerspricht der Kunde den Änderungen nicht innerhalb von vier Wochen nach Zugang der Änderungsmitteilung, gelten die Änderungen als angenommen. Der Anbieter wird den Kunden auf diese Rechtsfolge in der Änderungsmitteilung gesondert hinweisen. § 20 Höhere Gewalt (1) Ereignisse höherer Gewalt, die dem Anbieter die Lieferung wesentlich erschweren oder unmöglich machen, berechtigen den Anbieter, die Lieferung um die Dauer der Behinderung hinauszuschieben oder wegen des noch nicht erfüllten Teils ganz oder teilweise vom Vertrag zurückzutreten. (2) Höhere Gewalt umfasst alle Ereignisse, die außerhalb des Einflussbereichs des Anbieters liegen und deren Eintritt zum Zeitpunkt des Vertragsabschlusses nicht vorhersehbar war, wie z.B. Naturkatastrophen, Krieg, Terroranschläge, Ein- und Ausfuhrverbote, Streiks, behördliche Anordnungen oder sonstige schwerwiegende Betriebsstörungen ohne Verschulden des Anbieters. § 21 Vertragsübernahme (1) Der Anbieter ist berechtigt, mit einer Ankündigungsfrist von vier Wochen seine Rechte und Pflichten aus diesem Vertragsverhältnis ganz oder teilweise auf einen Dritten zu übertragen. (2) Dem Kunden steht in diesem Fall das Recht zu, den Vertrag mit sofortiger Wirkung zu kündigen. § 22 Anwendbares Recht und Gerichtsstand (1) Für alle Rechtsbeziehungen zwischen dem Anbieter und dem Kunden gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss des UN-Kaufrechts. Bei Verbrauchern gilt diese Rechtswahl nur insoweit, als dadurch der durch zwingende Bestimmungen des Rechts des Staates des gewöhnlichen Aufenthaltes des Verbrauchers gewährte Schutz nicht entzogen wird. (2) Ist der Kunde Kaufmann, juristische Person des öffentlichen Rechts oder öffentlich-rechtliches Sondervermögen, ist ausschließlicher Gerichtsstand für alle Streitigkeiten aus diesem Vertrag der Geschäftssitz des Anbieters. § 23 Online-Streitbeilegung und Teilnahme an einem Schlichtungsverfahren Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit, die unter https://www.ec.europa.eu/consumers/odr erreichbar ist. Zur Teilnahme an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle ist der Anbieter weder verpflichtet noch bereit. Dennoch ist der Anbieter stets bemüht, eventuelle Meinungsverschiedenheiten aus einem Vertrag einvernehmlich beizulegen. § 24 Schlussbestimmungen (1) Vertragssprache ist Deutsch. (2) Der Anbieter bietet keine Produkte oder Dienstleistungen zum Kauf durch Minderjährige an. Produkte für Kinder können nur von Erwachsenen gekauft werden. Personen unter 18 Jahren dürfen die Webseite nur unter Mitwirkung eines Elternteils oder Erziehungsberechtigten nutzen. (3) Sollten einzelne Bestimmungen dieser AGB unwirksam oder undurchführbar sein oder nach Vertragsschluss unwirksam oder undurchführbar werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt. An die Stelle der unwirksamen oder undurchführbaren Bestimmung soll diejenige wirksame und durchführbare Regelung treten, deren Wirkungen der wirtschaftlichen Zielsetzung am nächsten kommen, die die Vertragsparteien mit der unwirksamen bzw. undurchführbaren Bestimmung verfolgt haben. (4) Änderungen oder Ergänzungen dieser AGB bedürfen der Schriftform. Dies gilt auch für die Aufhebung dieses Schriftformerfordernisses. (5) Der Anbieter behält sich das Recht vor, Änderungen an der Webseite, Regelwerken, Bedingungen einschließlich dieser AGB jederzeit vorzunehmen. Auf Ihre Bestellung finden jeweils die Verkaufsbedingungen, Vertragsbedingungen und AGB Anwendung, die zu dem Zeitpunkt Ihrer Bestellung in Kraft sind, es sei denn, eine Änderung dieser Bedingungen ist gesetzlich oder auf behördliche Anordnung erforderlich (in diesem Fall finden sie auch auf Bestellungen Anwendung, die Sie zuvor getätigt haben). (6) Mündliche Nebenabreden bestehen nicht. Änderungen oder Ergänzungen dieser Vereinbarung bedürfen der Schriftform. Zurück Up

Wagyu Strip Steak End Cut 18,99€ Preis 18,99€ / 100g 18,99€ pro 100 Gramm In den Warenkorb -Ende vom Rumpsteak -Preislich attraktiver als das klassische Rumpsteak/Strip Steak -Kann eine Ader enthalten Das WAGYU Strip Steak „End Cut“ stammt aus dem hinteren Bereich des Rückenstücks und bietet denselben tadellosen Geschmack und die Marmorierung wie unsere WAGYU Rumpsteaks/Strip Steaks. Mit dem zusätzlichen Vorteil, dass es preislich attraktiver ist. Bei diesem Steak ist allerdings zu beachten, dass es eine Ader enthalten kann, was sie allerdings nicht davon abhalten sollte, dieses hervorragende Stück zu probieren. Ein echtes Wagyu Steak Erlebnis für die Pfanne oder den Grill! WAGYU Strip Steak End Cut – rustikal gebraten (für 2 Personen) Zutaten: -WAGYU Strip Steak End Cut (2 Stück) -Grobes Meersalz -Frisch gemahlener Pfeffer -1 Esslöffel Butterschmalz oder hoch erhitzbares Öl -1 Zweig Rosmarin -1 Zweig Thymian -1 Knoblauchzehe -1 Stück Butter/ WAGYU Rinderfett Zubereitung: Die WAGYU Strip Steaks End Cut etwa 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen und abtupfen. Wir empfehlen, Steaks erst nach dem Braten zu salzen. Eine Pfanne stark erhitzen, Butterschmalz oder Öl hinzufügen und das Steak auf jeder Seite ca. 2-3 Minuten kräftig anbraten. Je nach Dicke und gewünschter Garstufe die Steaks ca. 6-8 Minuten in der Pfanne bei geringerer Hitze weitergaren. Zum Schluss dann die Butter/WAGYU Rinderfett, Knoblauch und Kräuter hinzufügen und das Steak regelmäßig mit dem aromatisierten Fett übergießen. Ein wichtiger Step zum Schluss, das Steak aus der Pfanne nehmen und 5-8 Minuten ruhen lassen! Dann mit Salz und ggf. Pfeffer würzen und servieren. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S..: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Strip End Cut - Das könnte Ihnen auch schmecken: Schnellansicht Topseller Wagyu Strip Steak (Rumpsteak) Preis 20,00€ 20,00€ / 100g 20,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Back in Stock Wagyu Entrecôte (Ribeye) Preis 18,99€ 18,99€ / 100g 18,99€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Chuck Eye (Nackensteak) Preis 8,00€ 8,00€ / 100g 8,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück

Keine Produkte - Eine 100% Rindfleisch Wurst - Alles aber nicht trocken und langweilig - Das Highlight auf jeder Grillparty - Vielseitig einsetzbar (Wurst-Gulasch, Würstchen im Schlafrock, Gamebites etc.) Unsere WAGYU Bratwürstchen bestehen zu 100% aus ausgewählten Wagyu Rindfleisch. Da wir unser Fleisch selbst zerlegen und die Würste auch in eigener Produktion laufen, können wir genau kontrollieren, welche Teilstücke in die Wurst kommen! Dabei achten wir wie bei allen anderen Produkten auf höchste Qualität. Die man schmeckt! Für alle die bislang der Meinung waren, dass Rindswürste trocken und nichts für den Grill sind, let us change your mind. Am besten testen. WAGYU Bratwürstchen als „Game Bites“ mit Paprikadip (Wurst im Schlafrock) Zutaten: -WAGYU Bratwürstchen -1 Rolle Blätterteig -2-3 Esslöffel Dijon Senf -1 Ei -1 rote Zwiebel, fein gewürfelt -1 rote Paprika, gewürfelt -1 gelbe Paprika, gewürfelt -Sesam -1 Esslöffel Tomatenmark -1 Teelöffel Butter -1 Bier -1 Teelöffel Weißweinessig Zubereitung: Als erstes die WAGYU Bratwürstchen in einer Pfanne oder auf dem Grill braten und anschließend zur Seite stellen. Anschließend in derselben Pfanne die Zwiebel und Paprika braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, das Tomatenmarkt hinzugeben und kurz mit anrösten. Den Blätterteig sowie die Würstchen in ca. 1 cm dicke Streifen. Den Blätterteig auf der einen Hälfte mit Dijon Senf bestreichen und zur anderen mit verquirltem Ei. Danach die Wurststückchen in die Blätterteig-Streifen rollen und auf ein Backblech legen. Die kleinen Röllchen mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen, bevor sie bei 180° C (Umluft) in den Ofen kommen, bis sie gold-braun sind. Während der Garzeit den Dip vollenden, indem die Butter und ein Schluck Bier zur Masse hinzugefügt wird und die Hälfte der Masse püriert und wieder mit der restlichen Masse vermengt wird. Zum Abschmecken noch etwas Salz und ggf. Weißweinessig hinzufügen und die Würstchen im Schlafrock mit dem Dip servieren. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen p.s.: Abboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Wir bei Wagyu Wittgenstein legen sehr viel Wert auf eine Nachhaltige und sichere Verpackung. Deshalb nutzen wir zum Versand die JuteBags und Kartons von Kompackt mit Trockeneis aus der Trockeneisfabrik, welche nur 15 Autominuten von unserem Hof entfernt ist. Unser Versprechen an euch: Die bestellten Produkte kommen tiefgekühlt ohne Unterbrechung der Kühlkette bei euch an, sodass die Haltbarkeit und die Qualität unserer Produkte gewährleistet werden kann. Kostenfreier Versand: Ab einem Bestellwert von (keine Ahnung 200 €) übernehmen wir eure Versandkosten. Ab einem Bestellwert von (100 bis 199€) kostet der Versand nur noch 12,90€ und unter 100€ Bestellwert liegt der Versand bei 29.90€. Alle Päckchen werden per Express-Versand verschickt, sodass sie tiefgekühlt an ihr Ziel kommen. Paket Beginner - Das könnte Ihnen auch gefallen Zurück

Wagyu Trip Tip (Bürgermeisterstück) 11,20€ Preis 11,20€ / 100g 11,20€ pro 100 Gramm In den Warenkorb -Saftiges Fleisch mit feiner Marmorierung -Ideal für den Smoker oder als Schmorbraten -Zart im Biss und vollmundig im Geschmack Das WAGYU Bürgermeisterstück stammt aus dem Übergang zwischen Hüfte und Keule und hat eine besondere dreieckige Form, weshalb es im englischsprachigen Raum Tri Tip genannt wird. Es ist ein sehr zartes Stück und für jede Art der Zubereitung geeignet. In Deutschland war dieses Stück früher oft den Bürgermeistern vorbehalten. Da fragt man sich wohl, warum?! – Am besten testen! WAGYU Bürgermeisterstück/Tri Tip vom Smoker Zutaten: -WAGYU Bürgermeisterstück/Tri Tip -2 Esslöffel grober Senf oder Olivenöl (als Bindemittel für den Rub) -1 Esslöffel grobes Meersalz -1 Esslöffel frisch gemahlener Pfeffer -1 Esslöffel Paprikapulver (edelsüß) -1 Teelöffel Knoblauchpulver -1 Teelöffel brauner Zucker -Optional Chiliflocken oder Cayenne Pfeffer für eine leichte Schärfe Zubereitung: Das WAGYU Bürgermeisterstück vor dem Zubereiten auf Raumtemperatur bringen. Dann mit Senf oder Öl einreiben. Alle Gewürze zu einem BBQ Rub vermengen und das Fleisch großzügig damit bestreuen und gut einmassieren. Mindestens eine Stunde ziehen lassen. Carl´s Koch Tipp: Das Fleisch schon am Vortag mit dem Rub einreiben und das Fleisch luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren. Den Smoker auf 110-120°C einregeln. Räucherholz nach Geschmack (z.B. Eiche oder Apfelholz) zugeben. Das Tri Tip indirekt bei 110-120°C smoken, bis eine Kerntemperatur von 54-56°C erreicht ist. Das dauert je nach Größe/Dicke des Stücks ca. 1,5-2 Stunden. Optional für eine schöne Kruste: Das Fleisch bei hoher Hitze direkt auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne kurz von beiden Seiten angrillen/searen. Das Fleisch in Butcher Papier oder Alufolie wickeln und 10-15 Minuten ruhen lassen. Dann gegen die Faser aufschneiden! Dazu passt frischer Krautsalat, Maiskolben und gegrilltes Gemüse oder auch eine Ofenkartoffel und Sour Cream. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Trip Tip - Das könnte Ihnen auch schmecken: Schnellansicht Wagyu Shoulder Tender (Falsches Filet) Preis 8,96€ 8,96€ / 100g 8,96€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Picanha (Tafelspitz) Preis 10,70€ 10,70€ / 100g 10,70€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Brisket (Rinderbrust) Preis 5,45€ 5,45€ / 100g 5,45€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück

Wagyu Shoulder Tender (Falsches Filet) 8,96€ Preis 8,96€ / 100g 8,96€ pro 100 Gramm In den Warenkorb -Fester, aber feinfaseriger Cut aus der Schulter -Ideal für Schmorgerichte und langsames Garen -Nachhaltig erzeugtes Wagyu-Fleisch mit kräftigem Geschmack Das WAGYU Falsches Filet ist ein längliches, eher mageres Stück aus der Schulter. Es hat eine kompakte Struktur mit feinem Fasern, wodurch es für langsames Schmoren oder als Braten hervorragend geeignet ist. Dank der feinen Marmorierung bleibt es herrlich saftig und entfaltet einen intensiven Rindfleischgeschmack. Ideal für Schmorgerichte, Gulasch oder langsam gegart im Ganzen. Ein vielseitiges Stück mit überraschend edlem Charakter. WAGYU Falsches Filet in Rotwein-Schalotten-Sauce (3-4 Personen) Zutaten: -WAGYU Falsches Filet 600-800g -2 Esslöffel Öl oder Butterschmalz -4 Schalotten, geviertelt -2 Knoblauchzehen, grob gehackt -2 Karotten, gewürfelt -1 Stück Knollensellerie, gewürfelt -1 Esslöffel Tomatenmark -300ml Rotwein (trocken) -300ml Rinderfond -2 Zweige Thymian -1 Lorbeerblatt -1 Esslöffel kalte Butter zum andicken Zubereitung: Das WAGYU Falsche Filet salzen, pfeffern und in einen Bräter oder Schmortopf in heißem Öl oder Butterschmalz rundum scharf für tolle Röstaromen anbraten. Dann wieder herausnehmen und beiseitestellen. Im selben Topf dann die Schalotten, Karotten, Sellerie und Knoblauch anrösten. Dazu das Tomatenmark geben und kurz mit anrösten. Anschließend mit dem Rotwein ablöschen und dabei den Bratensatz lösen. Alles etwas einkochen lassen, bevor der Rinderfond mit Thymian und Lorbeer hinzugefügt werden kann. Jetzt das Fleisch wieder zurück in den Topf legen, abdecken und bei 140°C Umluft (oder auf kleiner Flamme auf dem Herd) ca. 2 bis 2,5 Stunden schmoren lassen, bis es zart ist. Nach dem Garen kann die Sauce noch verfeinert werden. Dazu als erstes das Fleisch herausnehmen und warmhalten. Die Sauce durch ein Sieb passieren und danach ggf. noch etwas weiter einkochen lassen. Mit kalter Butter aufmontieren/andicken und abschmecken. Als Beilagen passen cremiges Kartoffelpüree und Rotkraut, Polenta oder einfach und rustikal ein Landbrot mit einem leckeren Glas Rotwein. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Shoulder Tender - Das könnte Ihnen auch schmecken: Schnellansicht Wagyu Beef Cheeks (Rinderbäckchen) Preis 6,99€ 6,99€ / 100g 6,99€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Picanha (Tafelspitz) Preis 10,70€ 10,70€ / 100g 10,70€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Gulasch 500g Preis 3,50€ 3,50€ / 100g 3,50€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück

Wagyu Chuck Roast (Nackenbraten) 8,00€ Preis 8,00€ / 100g 8,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb -Tolle Marmorierung für saftige Sonntagsbraten -Sehr gut für pulled beef aus dem Ofen oder Smoker Der WAGYU Nackenbraten ist ein vielseitiger Cut, der sich hervorragend für langsames Schmoren eignet. Durch den relativ hohen Fettanteil bleibt das Fleisch besonders saftig und entwickelt ein tiefes Aroma. Aus diesem Stück lässt sich allerdings auch butterzartes pulled Beef für die nächste Burger-Party herstellen. Dieser Cut überzeugt mit seiner einzigartigen Textur und seinem Geschmack. WAGYU Nackenbraten „Asian Style“ (4-6 Personen) Zutaten: -WAGYU Nackenbraten/Chuck Roast 1,5-2kg -2 Esslöffel Öl (Erdnussöl) -1 Zwiebel, grob gehackt -4 Knoblauchzehen, angedrückt -3cm frischer Ingwer, in Scheiben -100ml helle Sojasauce -50ml dunkle Sojasauce -60ml Reiswein (oder trockener Sherry) -2 Esslöffel brauner Zucker oder Honig -500ml Rinderfond -2 Sternanis -1 Zimtstange -1 Teelöffel Sesamöl -1 Esslöffel Reisessig -Frühlingszwiebel, gerösteter Sesam und Chiliöl zum servieren -Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst den WAGYU Nackenbraten/chuck roast mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Öl von allen Seiten goldbraun anbraten und wieder herausnehmen. In dem Bratfett dann die Zwiebel mit dem Knoblauch und Ingwer anrösten. Dazu den braunen Zucker oder Honig geben und karamellisieren lassen. Anschließend mit Sojasauce und Reiswein ablöschen und kurz einköcheln lassen. Dann den Rinderfond, Sternanis und die Zimtstange hinzugeben. Das Fleisch zurück in den Bräter legen und bei 140°C im vorgeheizten Ofen (Ober-/Unterhitze) für ca. 3,5-4 Stunden zugedeckt schmoren lassen, bis das Fleisch butterzart ist. Während der Garzeit können die Beilagen vorbereitet werden. Dazu könnte gedämpfter Reis, Glasnudeln oder fluffige Bao Buns mit Gurke und Koriander passen. Nach der Garzeit das Fleisch entnehmen und die Sauce durch ein Sieb geben, mit Sesamöl und Reisessig abschmecken. Nach Belieben leicht einkochen. Zum Servieren das Fleisch zupfen oder in Scheiben schneiden, mit Sauce überziehen und mit Frühlingszwiebel, Sesam und Chiliöl toppen. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten Verpackung & Versand Für den Versand unseres Wagyu-Fleischs setzen wir auf nachhaltige Materialien und maximale Frische. Unsere Produkte werden in isolierten Kartons mit Vlies-Inlay verpackt und mit umweltfreundlichen, Trockeneisbeuteln sowie Kühlpacks auf Wasserbasis versendet – alles speziell für den Lebensmitteltransport geeignet. Der deutschlandweite Versand erfolgt per zertifiziertem Food-Versand – ohne Unterbrechung der Kühlkette, sicher bis zur Haustür. Chuck Roast - Das könnte Ihnen auch schmecken: Schnellansicht Wagyu Beef Cheeks (Rinderbäckchen) Preis 6,99€ 6,99€ / 100g 6,99€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Schnellansicht Wagyu Chuck Eye (Nackensteak) Preis 8,00€ 8,00€ / 100g 8,00€ pro 100 Gramm In den Warenkorb Zurück