-Zartes, vergleichsweise mageres Fleisch für die schnelle Zubereitung -Perfekt zum Kurzbraten oder Grillen -Sportler aufgepasst! Unsere WAGYU Minutensteaks aus der Nuss sind perfekte Portionen für schnelle, aber dennoch hochwertige Mahlzeiten. Der Cut aus der Nuss, welche aus der Keule des Rindes stammt, zeichnet sich durch seine zarte Textur und die feine Marmorierung aus, die für eine wunderbare Saftigkeit sorgt. Diese Steaks sind ideal für die schnelle Zubereitung – ob in der Pfanne oder auf dem Grill. Das zarte, marmorierte Fleisch entfaltet beim kurzen Anbraten seinen vollen Geschmack und bleibt saftig. Eine Empfehlung für ernährungsbewusste Genießer, die einfach und schnell, hochwertige Proteine zu sich nehmen wollen oder als schnelles Gericht für die ganze Familie.
WAGYU Minutensteaks aus der Nuss mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln (2 Personen) Zutaten: -WAGYU Minutensteaks aus der Nuss, 1 Päckchen -1 Esslöffel WAGYU Rinderfett oder neutrales Öl (z.B. Rapsöl) -1 Knoblauchzehe, angedrückt -1 Zweig Rosmarin -Salz und frisch gemahlener Pfeffer Für die Kräuterbutter -50g weiche Butter -1 Teelöffel Zitronensaft -1 Teelöffel frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Thymian) fein gehackt -1 kleine Knoblauchzehe, fein gerieben -Salz und Pfeffer Für die Röstkartoffeln: -400g kleine Kartoffeln -1 Esslöffel Butter -1 Esslöffel Öl -1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß) -Salz und Pfeffer Zubereitung: Für die Kräuterbutter alle genannten Zutaten miteinander vermengen, diese in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend die Röstkartoffeln zubereiten. Dafür die Kartoffeln in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, dann halbieren. In einer Pfanne mit Butter und Öl goldbraun anbraten und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Erst jetzt geht es um unseren Star des Gerichts, das WAGYU Minutensteak. Doch es heißt nicht umsonst Minutensteak und sollte daher auch erst kurz vor dem Servieren zubereitet werden. Eine Pfanne auf hoher Temperatur erhitzen. Öl oder Fett hineingeben. Die Steaks mit Salz würzen und für ca. 1 Minute pro Seite scharf anbraten. Dann Knoblauch und Rosmarin hinzugeben und die Steaks mit dem aromatisierten Fett übergießen. Anschließend die Steaks aus der Pfanne nehmen, 2 Minuten ruhen lassen, dann mit Pfeffer würzen. Die Kräuterbutter in Scheiben schneiden und auf die warmen Steaks legen. Diese werden dann mit den knusprigen Röstkartoffeln serviert. Guten Appetit wünschen Carl und Kathleen P.S.: Aboniert gerne unseren Newsletter, um neue Rezeptideen, attraktive Rabatte und Neuigkeiten vor allen anderen zu erhalten
Verpackung & Versand Wir bei Wagyu Wittgenstein legen sehr viel Wert auf eine Nachhaltige und sichere Verpackung. Deshalb nutzen wir zum Versand die JuteBags und Kartons von Kompackt mit Trockeneis aus der Trockeneisfabrik, welche nur 15 Autominuten von unserem Hof entfernt ist. Unser Versprechen an euch: Die bestellten Produkte kommen tiefgekühlt ohne Unterbrechung der Kühlkette bei euch an, sodass die Haltbarkeit und die Qualität unserer Produkte gewährleistet werden kann. Kostenfreier Versand: Ab einem Bestellwert von (keine Ahnung 200 €) übernehmen wir eure Versandkosten. Ab einem Bestellwert von (100 bis 199€) kostet der Versand nur noch 12,90€ und unter 100€ Bestellwert liegt der Versand bei 29.90€. Alle Päckchen werden per Express-Versand verschickt, sodass sie tiefgekühlt an ihr Ziel kommen.
